RECEITA LOW CARB - SORVETE DE MANGA - Artesanato de Valor

3 de maio de 2020

RECEITA LOW CARB - SORVETE DE MANGA


 SORVETE SAUDÁVEL E FUNCIONAL - MANGA COM INHAME


Uma receita low carb básica, rápida e saudável. Vai te ajudar nesse tempo de quarentena a cuidar de sua imunidade de uma forma saborosa e bem saudável. 

É um sorbet funcional. Não tem gorduras, laticínios ou conservantes. É 100% natural e saudável.


Sorbet de manga e inhame



Adicione a Cúrcuma, que é uma raiz, funcional e com várias funções para o nosso organismo, entre tantas: tem ação anti inflamatório, previne diabetes, protege o coração e etc. Junte o inhame que também é uma excelente fonte de vitaminas.


RECEITA


  • 250grs de Manga descascada;
  • 250grs de Inhame Cozido e Amassado; 
  • Suco de 1 limão coado;
  • 1/2 colher de suco de gengibre;
  • 1 colher de café de Cúrcuma|Açafrão.


PREPARO

No liquidificador coloque a manga e os sucos, bater bem.

Sorbet de manga e inhame
Manga

Sorbet de manga e inhame
Suco de limão

Sobert de manga e inhame
Suco de gengibre

Acrescente a cúrcuma.


Cúrcuma

Logo coloque o inhame aos poucos e continue batendo até misturar bem.


Sobert de manga e inhame
Inhame

Na sequência para ter um creme liso e com a textura fina, passar em peneira e levar ao freezer.

Se achar que está com pouca 'doçura', pode acrescentar açúcar - opcional, mel ou melado de cana. (Esses itens são mais saudáveis).








Conheça um pouco sobre a "artista" que compartilhou esta delicia 



Participação no Programa É de Casa


Flávia Pereira, formada em Gastronomia e Curso de Extensão em Cozinha Funcional.
Atualmente trabalha com marmitas Congeladas, Planos Alimentares e Dietas. Sopas Low Carb e Detox.

A proposta de seu trabalho é A conscientização que tenhamos alimentação saudável, inclusiva para todos... 

Público atendido hoje:  Pessoas com restrições alimentares, ou que não tenham tempo para cozinhar; também realiza o trabalho de Personal Chef,  ou seja, vai até a casa do cliente e prepara suas refeições quinzenais ou mensais de forma organizada  na questão do preparo e afins.

Instagram: @flavia_pereirinha

Instagram: @saboresdeberes

Facebook: @saboresdeberes



Um comentário

  1. Excelente profissional, adorei a dica para quarentena e a receita gostei da composição dos sabores...

    ResponderExcluir

Não esqueça do seu comentário